大修武
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洋芋在国人的餐桌上,是最通俗不过的美食了。咱们家庭美食继承也引见过几百种洋芋的做法,这日带来洋芋饼的3种式样吃法,不少人大概底子没吃过,赶快着手试试。
普通俗通的洋芋好像有一种神力,用洋芋为材料做出来的食品,不管菜肴酸辣洋芋丝,仍然零嘴薯条,都备受人们爱慕。
这日继承式样吃洋芋,洋芋的第99种式样吃法——懒人洋芋饼来了!
把洋芋简明的翻炒,再用全能的饺子皮起来,煎一煎就可以够出锅了,保母级教育,绝对一看就会,一次胜利。
出锅的洋芋饼,外皮煎到香酥,内中满满的馅料,一口下去大写的餍足!
内中的馅料也没有甚么束缚,你齐备能够按照本身的爱好搭配,爱好甚么加甚么就可以够了!
懒人洋芋饼
·制做材料·
洋芋1个(中等巨细)/饺子皮12张
胡萝卜半根/鸡蛋2个
生抽5g/盐2g
五香粉2g
·制做东西·
刮刀/平底锅
擀面杖/筷子
制做环节
▼STEP1
锅内倒油,倒入胡萝卜丝、洋芋丝和鸡蛋丝,炒至断生。
▼STEP2
加生抽、五香粉和盐,炒匀,出锅。
▼STEP3
用擀面杖将饺子皮轻微擀薄。
▼STEP4
取适当馅料,用饺子皮包好。
▼STEP5
锅内刷油,煎至两面金黄便可。
绝味洋芋饼
·制做材料·
洋芋/鸡蛋/香葱
五香粉/盐/油
制做环节
1.将洋芋洗净去皮,用刨丝器刨成细丝(刀工好的切成细丝也行哈),将香葱切成碎。
2.将鸡蛋打散。
3.在洋芋丝里放入五香粉、葱花、盐、鸡蛋液搅拌匀称。
4.热锅入油铺开,取适当洋芋丝放入锅中,用锅铲压扁整圆。
5.用中小火煎,将洋芋饼煎的两面金黄。
香喷喷的洋芋饼就出炉啦~
洋芋饼在锅里煎得滋滋响,
香味直往鼻子里钻,
恨不得立马就可以咬上一口,
由小火煎出的洋芋饼两面金黄香脆,
当早饭配着粥吃,美好感满满~
也能够当做零嘴
蘸着甜辣酱吃
吃了一口,就停不下来了
也能够蘸黄豆酱哦,又是不同的风韵
猛烈发起做饼的时辰多做一点,
由于少了底子不足吃!
洋芋饼能够煎的轻微焦一点,外脆里糯,
要趁热吃,一是热呼的好吃,
二是手慢就被抢光啦!
拉丝洋芋饼
·制做材料·
洋芋/玉米粒/油
奶酪芝士/淀粉
制做环节
1.将洋芋洗净去皮,切成小块。将玉米粒切碎备用。
2.将洋芋和玉米粒放入盘中,放入锅中隔水蒸熟。
3.蒸熟后放入盆中捣碎,插手淀粉搀杂匀称。
4.取一伙洋芋泥,搓圆后压扁,放入芝士和玉米粒,包好压扁放好备用。
5.热锅少油,放入洋芋饼中小火煎至两面金黄。
淡淡的洋芋甜味加之浓密的芝士味,老小咸宜,举荐众人必定要试试这款不同样的洋芋饼。
1.洋芋馅的取舍——除了玉米粒还能够放入蒸熟的胡萝卜粒。
2.防洋芋黏的办法——放洋芋饼的时辰在手上抹一点油,板上撒一点淀粉。
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