石崇为客作豆粥，咄嗟便办。恒冬天得韭蓱齑。
又牛形状气力不胜王恺牛，而与恺出游，极晚发，争入洛城，崇牛数十步后，迅若飞禽，恺牛绝走不能及。
每以此三事搤腕。乃密货崇帐下都督及御车人，问所以。
都督曰：“豆至难煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。韭蓱齑是捣韭根，杂以麦苗尔。”
复问驭人牛所以驶。
驭人云：“牛本不迟，由将车人不及制之尔。急时听偏辕，则驶矣。”
恺悉从之，遂争长。
石崇后闻，皆杀告者。
——《世说新语汰侈第三十5》
石崇（年－年），字季伦，小名齐奴，渤海南皮（今河北省南皮县）人。西晋时期大臣、文学家、富豪，“金谷二十四友”之一，大司马石苞第六子。
石崇敏捷聪明，有勇有谋。凭借门荫入仕，起家修武县令，历任城阳太守、员外散骑侍郎、黄门郎。参谋灭亡吴国，获封安阳乡侯，累迁鹰扬将军、南中郎将、南蛮校尉、荆州刺史等职，劫掠往来富商，因而致富。
我们都熟悉石崇和王恺斗富的故事，反映了石崇发家致富以后的生活状态，说富比王侯有点委屈他了，富可敌国才算恰如其分。
今天的故事还是他俩，也算斗富的延续，但是却都是技术活儿！
石崇给客人做豆粥，很快就做好了；也常常在冬天吃上韭蓱虀。
豆粥或许可以理解为小豆腐，韭蓱虀算是韭花酱，现在看来稀松平常，可是在一千多年前的晋朝，拿来吹牛绝对足够了。
因为晋朝没有高压锅，豆粥没有一两个时辰是搞不出来的；晋朝塑料大棚还没普及，冬天吃上韭菜可以上洛阳新闻联播。
魏晋南北朝时期，皇帝和显贵们纷纷以乘坐牛车为荣，一时间蔚然成风。石崇和王恺都是显贵，自然不会放过牛A的机会，都养牛不少，日常驾牛车出游也是明争暗斗，各显其能。
石崇家的牛外形、力气都赶不上王恺家的牛，可是他和王恺出外游览，回来时，他很迟才坐牛车起程，两人争先进洛阳城，石崇的牛走了几十步后就快得象飞鸟一样，王恺的牛拼命跑也追不上。
王恺已经输了三四个回合，实在不想在优势项目上也被秒杀，于是就动起了歪脑筋——窃取商业机密！
据说没有人收买不了，如果收买不了，那就是价格没谈拢。王恺就深谙其中真味，就暗中贿赂石崇府中卫队长和驭手，探问是什么原因。
卫队长说：“豆子是最难煮烂的，只有事先煮熟做成豆未，客人到了，煮好白粥，然后把豆末加进去。韭蓱虀是把韭菜根捣碎，搀上麦苗罢了。”
又问驭手，牛为什么跑得飞快。驭手说：“牛本来跑得不慢，由于驭手跟不上，反而控制着它罢了。紧急时就任车侧过一边，那么牛就会跑得飞快了。”
王恺按照他们所说的去做，终于争到了头名。
石崇后来听说了，就把泄密的人都杀了。
图解《世说新语》
不得不说，石崇能够豪富，不是偶然的，厚黑和特权是少不了的，但是最终能够富出高度，还是取决于头脑，这老石，有两把刷子！
豆粥和韭蓱虀的制作方法其实就是两种加工专利，看似简单，其实都是开历史之先河的头脑风暴，在商业上具有不可估量的价值。当然历史并无记载石崇据此获利，而只是用在了装B上。
驭牛的手段更是管理水平的创新，我们未必可以断定这是石崇的发明，但是这些手段出现在石崇PK王恺的赛场上，就必然是他刻意为之的技术方法了。
奈何卫队长见钱眼开，泄露了石崇的商业机密，最后被杀也是咎由自取，这里我高度想起了刘邦鸿门宴后的第一个决定——沛公至军立诛杀曹无伤！
及时止损，避免祸起萧墙，也算明智！