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点击浏览原文，可免费发表各式广告！青椒炒肉丝食材
瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。
做法
1、瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。
2、青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。
3、锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝赶快滑分离。
4、肉丝变色后盛出，锅留少量底油，放入青椒煸炒少顷。
5、下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒匀称便可。
芹菜炒肉食材
猪肉g，芹菜g，蒜，调味品
做法
1、芹菜洗净，切段，肉切丝。
2、拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒。
3、加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。
4、结尾参加盐，酱油，耗油，出锅。
青椒炒鸡腿肉食材
鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里参加老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八老练捞出。
4、锅内油不敷能够再加少量，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入一齐姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一同炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀便可。
家常青椒干煸五花肉食材
带皮猪五花肉，青椒克，盐4克，糖5克，老抽10ml，料酒10ml，姜片，蒜片。
做法
1、带皮五花肉洗净沥干水分，切片备用。
2、将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。
3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。
4、调入老抽、料酒翻炒匀称后倒入青椒，关上盖焗焖片刻。
5、直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。