修武县市场监督管理局开展高考前学校食堂食

5月27日上午，市场监督管理局副局长李国战带队对我县3个考点（修武一中、修武实验高中、修武县职业技术学校）开展高考前学校食堂食品安全大检查。

一行人深入食堂食品操作间、食品储物间、消洗间等，对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具和器具等进行全面检查，对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。检查中，执法人员开展全面详细的检查并指出了存在的问题，要求学校及食堂严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，对检查发现的问题立即整改落实。

高考期间，市场监管局将派出12名执法人员全程驻守考点食堂，实施全程监督，强化应急值守，确保我县高考期间广大师生饮食安全。