修武美食豆角这3种做法,没有米饭一人也能

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豆角!它富含卵白质、维生素B和维生素C,被称为“蔬菜中的肉类”。豆角是这个季候的季候菜,此日小编给众人讲解几种豆角的吃法,常吃它,让这个季候的你越发完满!

蒜蓉豆角

食材

豆角克,蒜瓣、盐、生抽、鸡精、食用油适当

环节

1、豆角、蒜瓣洗净,豆角切段,蒜瓣切成蒜蓉。

2、将豆角放到盐滚水中焯水2分钟,捞出来过冰水。

3、中炎热锅,加食用油,油热放蒜蓉出来爆香,倒入豆角,翻炒3—5分钟。

4、临出锅时加盐、生抽和鸡精,煸炒片时,盛盘就可以开吃了。

这道菜合适口味偏淡的人,自然假若喜爱重口些的,也许加干辣椒和蒜蓉一同爆香,滋味也是不错的。

培根烤豆角

食材

豆角克,培根8片,蒜粉少量,红糖、黄油、盐、黑胡椒粉适当

环节

1、豆角在滚水中焯2分钟,过一遍冰水沥干。

2、将烤箱预热到℃,培根切好,平铺在烤盘上,烤10分钟便可,待温度降落来,横着切成两半。

3、加热炒锅,把黄油煮到全部熔化,参与盐、大蒜粉和红糖,搅匀,煮片时关火。

4、将8—10根豆角用培根捆成一扎,放在烤盘上,把酱料涂抹在豆角上,撒黑胡椒粉。预热烤箱到℃,烤15—20分钟。

红糖的参与中庸了培根的咸味,酱料渗入豆角,好吃到停不下来!

烤豆角

食材

豆角克,鸡蛋2个,面粉、面包屑、芝士、胡椒粉适当,蒜盐少量

环节

1、豆角洗濯纯洁,去头去尾,切成约5㎝长的段。

2、将两个鸡蛋打散,在一个盘子倒入面包屑、芝士、胡椒粉和蒜盐,搅拌平均。

3、取另一个盘,倒入面粉,豆角顺序在面粉、蛋液、混杂调估中各过一遍。

4、将豆角放在烤盘上,烤箱预热至℃,烤8—10分钟便可。

豆角还也许烤成“薯条”,吃一口,表层酥脆,内里则是豆角特有的悦耳,比烤红薯还过瘾哦。

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