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去骨去皮的鸡大腿肉4份
酱油1茶匙
芝麻油1茶匙
绍兴黄酒2茶匙
玉米淀粉1茶匙
其余：
油3大匙
八角4块
桂片1块
香叶5片
新鲜姜片6片
大蒜剁碎5丁
四川胡椒子1汤勺
干辣椒6片
糖1.5茶匙
中等洋芋去皮切块2个
葱白斜切段1段
水3至5杯(起码3杯，依据需求增进)
胡萝卜切薄片1根
豆豉酱油2茶匙
酱油1/2汤勺
绍兴黄酒2汤勺
干粉条8盎司
红椒和青椒切块各1根
海盐适当
鸡腿切成小块和腌料搅拌，腌限制20分钟。小炽热油，加八角,桂皮,香叶,生姜,大蒜,花椒,辣椒和糖，油煮2分钟(注意别烧焦)。
调大火，插手鸡肉炒熟。插手洋芋和胡萝卜炒一分钟，而后插手老抽,生抽,绍兴黄酒,3杯水。煮至沸腾,减幼年火。盖锅煮15分钟，直到洋芋松软。
期间将一锅水煮沸。遵循包装批示来煮熟面条。洋芋煮透时锅中起码留有1/2杯的汤汁假设没有能够增加点水，汤汁清香出锅。
锅中插手青椒，关上锅盖,闷煮5分钟。插手葱和盐调味。
捞露面条平铺在到大盘子上，将鸡肉和蔬菜倒上遮蔽住面条，便可食用。
头领说了，点个小花
小编的待遇就涨五毛
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