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点击赏玩原文,可免费公布各种广告蒜苔肉片蒸卤面
▼4.加水调味:等蒜苔断生后插手一大碗净水。
尔后放入2茶匙盐、1茶匙十三香
接着像图示云云,用筷子将菜汤与面条翻拌平匀。
尽可能让全数面条都平匀的裹上汤汁。
▼6.码面:蒸屉中先铺上一层炒好的蒜苔肉片。
尔后在菜上码上一层拌好的面。
接着再在面上铺一层菜...以此类推,用这类瓜代的方法把全数的食材都码好。
▼7.蒸面:锅内烧水,水开后放入蒸屉,大火再蒸5分钟。
时候到后,就能够开锅享受啦!
▼8.享受:蒸面与汤面最大的不同就在于口感,一韧一软,各有千秋。
另一点是,蒸面必定要买鲜面条,况且蒸的流程中不要一再的掀锅盖,特别是第一轮蒸的时候,要是一再的打开大概会致使面条夹生哦!
第一次做蒸面的诤友要是怕吃了口干,也能够顺带煮一锅紫菜蛋花汤来搭~
好啦,这道一吃就上瘾的面食你学会了吗?你爱吃蒸面嘛,普遍都市搭配哪些菜?招待留言来分享哦!
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